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Schöne Frühlingszeit
Wenn draußen langsam alles grünt und blüht, geht einem das Herz auf! Ebenso wird es Ihnen und Ihren Gästen mit unserem Frühlings-Büffets ergehen: Es ist perfekt abgestimmt auf diese Jahreszeit und das Osterfest!
Sie erhalten dieses Büffet ab 20 Personen zum Preis von 20,00 Euro pro Person.*
Warme Speisen
Kalte Speisen
Dessert
* Auch schon ab 15 Personen zum Preis von 23,00 Euro pro Person erhältlich!
Sie erhalten dieses Büffet ab 20 Personen zum Preis von 20,00 Euro pro Person.*
| Titel | Schöne Frühlingszeit |
| Preis (0.00) | 20.00 |
Warme Speisen
- Penne mit Erdbeeren und Serrano-Schinken, überstreut mit Parmesanspänen
- Oster-Schäfchen im Frühlingsbeet: Wir marinieren das Weidenschaf mit Frühlingskräutern und schmoren es herrlich zart.
- Pfanne mit grünem Spargel, gelber Zucchini, Thymian und Zitronenabrieb
Kalte Speisen
- Frischkäse-Tarte mit Wildkäutern
- Spargelsalat mit Rhabarber und Orangenfilets
- Eiersalat mit Schnittlauch und Schwarzwälder Schinken
- Lachstartar (vom hausgebeizten Lachs) im Gurkenschiffchen mit Kresse-Sahne
Dessert
- Waldmeister-Gelee mit Eierlikörcrème oder
- Erdbeer-Rhabarber-Trifle (Schichtdessert mit Löffelbiskuit und Sahne)
* Auch schon ab 15 Personen zum Preis von 23,00 Euro pro Person erhältlich!
| Titel | Schöne Frühlingszeit |
| Preis (0.00) | 23.00 |
| Sommer, Sonne, Sonnenschein |
Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis. 
präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.