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Buttertraube
Gute, deutsche Butter, ausgestochen als kleine Kugeln und modelliert in schöner Traubenform: Die Butterkugeln haben die ideale Portionsgröße, sodass sich Ihre Gäste bequem bedienen können.
Hinweis: Umfragen zufolge ist Butter bei uns Deutschen beliebter als Margarine. Letztere sei nach aktueller Meldung einer österreichischen Zeitung jedoch nicht gesünder als Butter, wie häufig behauptet. Butter ist ein Energielieferant und gerade morgens für den Körper eine gute „Starthilfe“. Sie enthält viele wertvolle, natürliche Nährstoffe. Es gilt dennoch nach wie vor die alte Regel: In Maßen nicht in Massen! Viele Vitamine lassen sich übrigens nur in Verbindung mit Fetten wie bspw. der Butter aufnehmen (so genannte fettlösliche Vitamine).
Die Geschichte der Butter geht bis auf das Jahr 3000 v. Chr. zurück. Die Sumerer im südlichen Mesopotamien sollen sie bereits gekannt haben, was ein Mosaik belegt. Das Wort Butter hat sich aus dem altgriechischen Wort „boútyron“ entwickelt, das Kuhmilchquark bedeutet.
Hinweis: Umfragen zufolge ist Butter bei uns Deutschen beliebter als Margarine. Letztere sei nach aktueller Meldung einer österreichischen Zeitung jedoch nicht gesünder als Butter, wie häufig behauptet. Butter ist ein Energielieferant und gerade morgens für den Körper eine gute „Starthilfe“. Sie enthält viele wertvolle, natürliche Nährstoffe. Es gilt dennoch nach wie vor die alte Regel: In Maßen nicht in Massen! Viele Vitamine lassen sich übrigens nur in Verbindung mit Fetten wie bspw. der Butter aufnehmen (so genannte fettlösliche Vitamine).
Die Geschichte der Butter geht bis auf das Jahr 3000 v. Chr. zurück. Die Sumerer im südlichen Mesopotamien sollen sie bereits gekannt haben, was ein Mosaik belegt. Das Wort Butter hat sich aus dem altgriechischen Wort „boútyron“ entwickelt, das Kuhmilchquark bedeutet.
| Kräuterbutter |
Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis. 
präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.