Namaste! Dieses Büffet wird Sie begeistern. Ob als kleines, eigenständiges Büffet für Ihren indischen Abend oder als Ergänzung und besonderes Schmankerl – Nandini ist ein Herz- und Seelenwärmer!

Unsere Nandini ist ab zwölf Personen erhältlich, zum Preis von 25,- Euro pro Person.


Warme Speisen

- Dhal – Linsengericht mit Kokosmilch, ein absolutes Soul-Food und vegan!
- Tandoori – Grill-Hähnchen in würziger Marinade (nicht scharf)
- Korma – Pute in cremiger, milder Sauce mit Rosinen, Kokosmilch und Nüssen
- Vindaloo – Hähnchen oder Lamm in scharfem, goanischen Curry
- Biryani – würziges Reisgericht persischen Ursprungs (vegetarisch)
- Kardamom-Reis


Kalte Speisen

- Gurkensalat bzw. Raita (mit Joghurt und einer Spur Kreuzkümmel)
  Tipp: Wenn man es zum scharfen Hauptgericht isst, neutralisiert es die Schärfe etwas.
- Tomate und Paprika mit Koriander-Mango-Relish


Dessert

- Chili-Ananas mit Kokossauce


Brot

- Naan (indisches Fladenbrot)

Iside

Ella