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karamellisierte Buttermöhrchen
Leckere, leicht süße Möhrchen, in Butter gebraten - fantastisch und passend für eine Vielzahl an Gerichten! Durch den leuchtenden Farbton sind sie außerdem ein schöner Hingucker, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist!
Hinweis: Möhren sind wahre Gesundmachen: Sie enthalten Beta-Carotin, woraus der Körper Vitamin A erzeugt, welches nicht nur Krebs vorbeugt, sondern Studien zufolge auch helfen kann, Tumorwachstum einzudämmen, weil es offenbar an der Rückbildung von Krebszellen beteiligt ist. Vitamine vertragen sich zwar nicht mit hohen Temperaturen, Beta-Carotin ist jedoch recht hitzebeständig. So gibt es Studien, nach denen von Körper sogar aus gekochten, pürierten Karotten mehr Beta-Carotin aufgenommen werden kann. Tatsächlich steckt aber in den Möhren noch viel mehr Gute, das wiederum nicht hitzebeständig ist.
Hinweis: Möhren sind wahre Gesundmachen: Sie enthalten Beta-Carotin, woraus der Körper Vitamin A erzeugt, welches nicht nur Krebs vorbeugt, sondern Studien zufolge auch helfen kann, Tumorwachstum einzudämmen, weil es offenbar an der Rückbildung von Krebszellen beteiligt ist. Vitamine vertragen sich zwar nicht mit hohen Temperaturen, Beta-Carotin ist jedoch recht hitzebeständig. So gibt es Studien, nach denen von Körper sogar aus gekochten, pürierten Karotten mehr Beta-Carotin aufgenommen werden kann. Tatsächlich steckt aber in den Möhren noch viel mehr Gute, das wiederum nicht hitzebeständig ist.
| Grüne Bohnen | Ratatouille |
Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis. 
präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.