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Grüne Bohne mit Ziegenfrischkäse
Wunderbar herzhaft und cremig: dieser Bohnensalat wird mit Pfirsich abgerundet. Er verleiht ihm eine fruchtige Süße, die perfekt mit dem Ziegenfrischkäse harmoniert.
Hinweis: Dieser Salat passt sowohl im heißen Sommer als auch in der kalten Jahreszeit. Wegen des sahnigen Ziegenfrischkäses ist er herrlich cremig, ohne dabei jedoch so zu beschweren wie ein Salat mit Mayonnaise.
| Zitronen-Möhren-Salat | Rote-Beete-Carpaccio |
Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis. 
präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.