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Rosmarin-Kartoffeln mit Knoblauch-Sour cream
Heiße, duftende Ofenkartoffeln mit knusprigem Rosmarin eignen sich sowohl als Sättigungsbeilage als auch als kleiner Snack zum Abend. Wir reichen sie mit unserer leckeren Knoblauch-Sour cream.
Hinweis: Rosmarin ist ein Heilkraut, das bereits die alten Griechen kannten. Selbst in der Bibel findet es Erwähnung. Es kann gegen verschiedene Leiden eingesetzt werden. Schon lange war der Rosmarin geschätzt wegen seiner antiseptischen Wirkung, aber auch zur Verbesserung des Gedächtnisses. So wird er zur Alzheimer- und Demenz-Vorsorge verwendet. Entscheidend soll hierbei das ätherische Öl der Pflanze sein. In einer Studie, in welcher die positiven Eigenschaften des Krautes auf die Leistungsfähigkeit von Senioren bewiesen wurde, hat man Rosmarinblätter in pulverisierter Form und aufgelöst in Tomatensaft verabreicht.
Tipp: Dieses Gericht wäre auch eine tolle Beilage zu unserem andalusischen Spanferkel.
Hinweis: Rosmarin ist ein Heilkraut, das bereits die alten Griechen kannten. Selbst in der Bibel findet es Erwähnung. Es kann gegen verschiedene Leiden eingesetzt werden. Schon lange war der Rosmarin geschätzt wegen seiner antiseptischen Wirkung, aber auch zur Verbesserung des Gedächtnisses. So wird er zur Alzheimer- und Demenz-Vorsorge verwendet. Entscheidend soll hierbei das ätherische Öl der Pflanze sein. In einer Studie, in welcher die positiven Eigenschaften des Krautes auf die Leistungsfähigkeit von Senioren bewiesen wurde, hat man Rosmarinblätter in pulverisierter Form und aufgelöst in Tomatensaft verabreicht.
Tipp: Dieses Gericht wäre auch eine tolle Beilage zu unserem andalusischen Spanferkel.
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Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis. 
präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.