Bandnudeln mit Frutti di Mare
Grüne Bandnudeln mit Meeresfrüchten und frischem Gemüse in einer Weißwein-Sahnesauce
Hinweis: Meeresfrüchte sind reich an den für die Blutgefäße gesunden Omega-3-Fettsäuren sowie Mineralstoffen und Spurenelementen, unter anderem an Eisen, Zink, Jod, Magnesium, Calcium und Selen. Auch enthalten sie Vitamin A und einige der wichtigen B-Vitamine. Allerdings enthalten Meeresfrüchte viel Cholesterin. Wer unter einem zu hohen Cholesterin-Spiegel leidet, sollte entweder nur gelegentlich und in Maßen Meeresfrüchte genießen oder aber darauf verzichten.
Hinweis: Meeresfrüchte sind reich an den für die Blutgefäße gesunden Omega-3-Fettsäuren sowie Mineralstoffen und Spurenelementen, unter anderem an Eisen, Zink, Jod, Magnesium, Calcium und Selen. Auch enthalten sie Vitamin A und einige der wichtigen B-Vitamine. Allerdings enthalten Meeresfrüchte viel Cholesterin. Wer unter einem zu hohen Cholesterin-Spiegel leidet, sollte entweder nur gelegentlich und in Maßen Meeresfrüchte genießen oder aber darauf verzichten.
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