Magische Weihnachtszeit
Genießen Sie die Vorfreude auf eine besinnliche Weihnacht und gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein himmlisches Dinner.
Dieses Buffet ist erhältlich zum Preis von 38 Euro pro Person.
Warme Speisen
Dessert
Brot
Dieses Buffet ist erhältlich zum Preis von 38 Euro pro Person.
Warme Speisen
- Sahnige Pilzsuppe mit würzigen Hackbällchen
- Entenkeulen nach traditioneller Rezeptur
- Rotkrautsulz mit in Rotwein mariniertem Schweinerücken und Walnusssahne
- Geräucherte Gänsebrust auf pikantem Pflaumenkompott, dazu Zimtcoutons
- Brie-Baguettehappen mit Dattel im Speckmantel
- Weihnachtlich marinierter Lachs auf Gurkenstiften in Dillsahne
- Couscous-Quinoa-Salat mit Nüssen, Rosinen, Apfel, Kernen und orientalischen Gewürzen
Dessert
- Weihnachtliche Tartes mit Spekulatiusboden, Lebkuchensahne und Glühweinspiegel
Brot
- Hausgemachtes Schmalz
- Zimtbutter
- Brotkorb und Baguette
Halloween - Grusel-Food | Happy New Year - eine kulinarische Reise |