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duftende Kräuter-Rolle
Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Finger-Food. Den Schweinelachs füllen wir neben heimischen und mediterranen Kräutern auch mit etwas Zitronenabrieb und Mandeln. Wie das duftet! Sie erhalten die Kräuter-Rolle aufgeschnitten.
Tipp: Dieses Gericht lässt sich wunderbar kombinieren. Wählen Sie hier Ihre Wunschbeilage bzw. die Sättigungsbeilage Ihrer Wahl, wie z.B. Ratatouille und knusprige Polenta-Ecken oder ein Kartoffelgratin.
Tipp: Dieses Gericht lässt sich wunderbar kombinieren. Wählen Sie hier Ihre Wunschbeilage bzw. die Sättigungsbeilage Ihrer Wahl, wie z.B. Ratatouille und knusprige Polenta-Ecken oder ein Kartoffelgratin.
| Kasseler-Waldpilz-Röllchen |
Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis. 
präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.