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vom Geflügel

vom Geflügel


  • Putenspieße auf Đuveč

    Die Spieße auf einer Art Gemüsegulasch sind sehr begehrt bei unseren Kunden. Dieses Gericht ist leicht und ein gutes Gegengewicht, wenn Sie eine zweite warme Speise reichen, die etwas gehaltvoller ist, wie etwa unser Schweinefilet auf Champignon à la ... weiterlesen



  • Hähnchengeschnetzeltes

    mit Paprika, Mascarpone und Oregano. Ein Gruß aus Italien! Dieses Gericht ist nicht nur für mediterrane Büffets eine geeignete Ergänzung. Es passt nahezu zu allem.
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  • Barbarie-Entenbrustmedaillons

    Genießen Sie unsere zarten Enten-Happen mit Apfelspalten, Maronen und etwas Calvados! Dieses Gericht passt zu besonderen Anlässen, gehobenen Büffets und zum Weihnachtsfest.
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  • Grandma Johnson‘s traditionelle Thanksgiving-Tafel

    Auch hierzulande nutzen viele bereits die amerikanische Tradition des Danksagens und feiern diese Version des Erntedankfestes mit köstlichem Truthahn, Cranberries und Apfel-Mais. Schmeckt aber auch an anderen Tagen!
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Für Sie nur das Beste!


Qualität, Geschmack, Ästhetik -

Die von uns hergestellten Speisen unterliegen strenger Kontrolle, damit nur das Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis.
So präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.

 
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