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vom Lamm

vom Lamm


  • Irish Stew

    Dieser irische Lammtopf ist ein hervorragendes Gericht für kalte Herbsttage. Es wärmt wunderbar durch und kann prima mit einem Guinness oder einem Jameson genossen werden!
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  • Shahi Korma - königlich geschmortes Lamm

    Genießen Sie wie am Hofe der Mogulen im alten Indien! Dieses milde, sahnige Schmorgericht mit Joghurt, Zimt und Kardamom werden Sie lieben!
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  • Giouvetsi vom Lamm

    Hier präsentieren wir Ihnen ebenfalls ein Schmorgericht - jedoch auf griechische Art. Hier verbinden sich die Aromen von Kräutern, Tomaten und Rotwein mit dem Lamm. Im Sud wird der griechische Nudelreis mitgegart und mit Feta überbacken.
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  • Persisches Lamm aus 1001 Nacht

    Davon träumt nicht nur Prinzessin Sheherazade: Dieser Lammbraten wird auf leichte, orientalische Art zubereitet. Minze und Joghurt verleihen diesem Gericht seinen unverwechselbaren Charakter.
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  • Milchlamm am Knochen

    Der Geschmack des Milchlamms ist im Vergleich zum Lamm milder. Es ist eine hervorragende Büffet-Ergänzung bei besonderen Anlässen. Sie sollten jedoch zumindest eine andere warme Speise reichen, wenn Sie nicht genau wissen, ob jeder vom Milchlamm probieren wird.
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  • Zicklein am Knochen

    Wenn Ihnen die kräftigen Aromen des Fleisches zusagen, gönnen Sie sich das Zicklein! Auf Wunsch füllen wir es mit Hack der Zicke.
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Für Sie nur das Beste!


Qualität, Geschmack, Ästhetik -

Die von uns hergestellten Speisen unterliegen strenger Kontrolle, damit nur das Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis.
So präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.

 
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