Barbarie-Entenbrustmedaillons

Auml;pfel und Ente bilden eine harmonische Liaison. Die Entenbrüste werden mariniert und abgelöscht mit Calvados. Wir backen sie auf Maronen und Apfelspalten.

Tipp: Zu diesem Gericht müssen Sie nicht unbedingt eine Beilage oder eine Sättigungsbeilage reichen, da die Maronen und die Apfelspalten beides ersetzen. Wenn Sie dennoch z.B. Rotkohl und Klöße dazu reichen wollen, finden Sie sie unter den Links.

Hähnchengeschnetzeltes

Grandma Johnson‘s traditionelle Thanksgiving-Tafel

Von Brunch bis Empfang

Wir kümmern uns gern um Ihre Veranstaltung von 4 bis 1000 Personen. Ob Speisen, Getränke, Personal, Ausstattung, Zelte, Pavillons - wir bieten Ihnen umfangreiche Leistungen und Planungskompetenz für Ihre Feier oder Veranstaltung. Auch wenn Sie nur Ihren Liebsten mit einem Candle-Light-Dinner überraschen wollen - wir sind gern für Sie da. Wir freuen uns auf Sie!

Stöbern Sie in unserem umfangreichen Online-Katalog nach einem kompletten Buffet, Fingerfood oder einzelnen kalten oder warmen Speisen. Bitte beachten Sie, dass sich die genannten Preise zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer verstehen. Bei einer reinen Speisenbestellung sind dies 7% ermäßigter Mehrwertsteuersatz. Hier geht es zu unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Für Sie nur das Beste!

Qualität, Geschmack, Ästhetik -

Die von uns hergestellten Speisen unterliegen strenger Kontrolle, damit nur das

Beste auf Ihren Tisch kommt. Unsere Köche und Meister lieben ihre Arbeit und stellen ihr Können auch öffentlich unter Beweis.
So

präsentierten wir uns u.a. auf der internationalen Kochkunstausstellung und blicken zurück auf gewonnene Leistungsvergleiche sowie eine Bronze-Medaille zur Internationalen Koch-Olympiade.

vom Geflügel

Barbarie-Entenbrustmedaillons

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